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可以给准妈妈吃海带吗

2016-10-16 11:03:58来源:宝宝地带

海带里面有着非常多的碘、钙、磷、硒等多种微量元素,里面的钙含量比牛奶要高很多,磷含量也位列前茅。海带里面还蕴含着非常多的胡萝卜素、维生素B1等,有美发、防治肥胖症、高血压、水肿、动脉硬化的功效,深受大家的欢迎。那么,怀孕期间的准妈妈能够吃海带吗?

最大的益处是——补碘

孕期准妈妈的甲状腺功能更活跃,所以身体会需要更多的碘元素,如果准妈妈碘摄入量少,会造成甲状腺素合成不足。

胎儿大脑发育的时候需要很多的甲状腺素,要是胎儿在妈妈肚子里面时就缺碘的话,以后可能会有不同程度的智力低下、个子矮小、身体下部明显短于上部等不良症状。

海带的含碘量高达5%-8%,所以准妈妈适量补充一些海带,能够让身体获取必须的碘元素,防止胎儿出现发育不良、智力低下等情况。

其他益处

海带里面除了有着丰富的碘,还有着非常多的铁元素,能够有效预防准妈妈妊娠贫血。海带里面还有着非常多的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及多种矿物质,准妈妈适量补充一点是非常好的。

准妈妈吃海带 必知哪些注意事项? 

1、千万不能过量

海带能帮助准妈妈补碘,但也不能一下子摄入太多的海带,过多的碘会造成胎儿甲状腺发育障碍,皇冠在线娱乐平台出生以后可能会患上甲状腺低能症。另外,海带有软坚、散结、化淤的功能,如果在孕早期吃太多的话,可能还会有出血、流产的情况。

2、要谨防砷中毒

现在海水污染较重,海带不只对碘“情有独钟”,海带也同样会喜欢砷、铅、汞,因此海带会吸附着这些毒性极强的金属元素,尤其会吸附砷元素,海带中含砷量高达35-50毫克/公斤,要是摄入过多的话,会造成中毒现象,还会通过胎盘对胎儿产生影响,引起畸形、死胎等。

世界卫生组织规定人体每日容许摄人的砷量为0.05毫克/公斤,而干海带的含砷量就已经超标了,所以为了保证食用海带的安全性,可根据砷能够溶于水的特性,把干的海带在水里浸泡24小时为宜,浸泡过程中要经常换水。

3、海带性寒 烹调有讲究

专家提示,海带性寒,对于敏感的准妈妈来说,在制作海带的时候最好是能够加一些性热的姜汁、蒜蓉等,并且不要放太多的油。

最适合准妈妈的海带吃法是与肉骨或贝类等清煮做汤,但是这边有一个顺序问题就是海带要后放,不加锅盖,大火煮5分钟就可以了。

平时海带也可以用来炒,像是清炒海带肉丝、海带虾仁,炒海带前最好先将洗净的鲜海带用开水焯一遍,这样海带吃起来就会脆脆的。也可以和绿豆、大米熬粥,还有凉拌的味道也是非常不错。

4、吃完海带不可以马上喝茶、吃水果

准妈妈吃海带后不要马上喝茶(茶含鞣酸),最好也不要马上去吃水果。原因在于海带里面有着非常多的铁,以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。

5、购买海带时 要选新鲜的

准妈妈在购买海带的时候千万要买新鲜的,一些海带放了太长时间,经过腌制会产生一些亚硝酸盐等不良的物质,对人体是非常不好的。

准妈妈在怀孕的时候是可以吃海带的,但是一定要适量食用哦,而且在烹饪的过程中要注意方法。

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标签:海带  适量  益处   |  浏览() 评论() 

 
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